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茶葉水分檢測儀

文章出處:未知責(zé)任編輯:admin人氣:發(fā)表時間:2019-04-19 10:24
茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為,絕對干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣,易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合,呈單分子層狀態(tài)時,似在食品表面蒙上一層保護膜,食品得到保護,使氧化進度變緩。
研究表明,當(dāng)茶葉中的含水量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系,對脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用,阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分 含量超過一定數(shù)量后,情況大變,不但不能起保護膜作用,反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴散,加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過6%,或外界大氣相對濕度 高于6O%以上時,會使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈,如葉綠素的變性、分解,色澤變褐變深;茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少;組成新茶香氣的二甲硫、苯乙 醇等芳香物質(zhì)銳減,而對香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。因此,成品茶的含水量必須控制在6%以下,超過此限度則要復(fù)火烘干,才能保存。
現(xiàn)在市面上大多采用的烘箱法和快速水分測定儀法,快速水分測定儀是目前使用最為廣泛的儀器。包括紅外線快速水分測定儀和鹵素快速水分測定儀。鹵素快速水分測定儀因其加熱源為環(huán)形,在茶葉的測試過程中,加熱更均勻,不會出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象,所以更適合茶葉的水分檢測。
下面我將為您講解我公司產(chǎn)品:茶葉鹵素水分檢測儀的有點和技術(shù)參數(shù):
(安溪鐵觀音)茶葉水分檢測儀的主要優(yōu)點
1高精度(隔熱型高性能進口稱重傳感器)與穩(wěn)定性相結(jié)合,易操作
2)全新彩色TFT大屏幕全屏觸摸,提供豐富的稱量及水分顯示信息,方便讀取。
3)功能強大:可對重量、溫度、時鐘校準(zhǔn),具有定時(手動),自動關(guān)閉模式選擇,樣品單元進行設(shè)置,加熱結(jié)束蜂鳴器提示。
4)不受環(huán)境,濕度影響,無需輔助設(shè)備
5)人機對話的功能使用戶操作十分便捷,豐富的操作信息提示,幫助用戶更高效的完成工作流程。
6)標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機、PC和其他外圍設(shè)備
7)環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,大大縮短了烘干時間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源(鎢鹵環(huán)形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體,在高溫下,升華的鎢絲與鹵素進行化學(xué)作用,升華的鎢會重新凝固在鎢絲上,形成平衡的循環(huán),避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈更長壽)。

(安溪鐵觀音)茶葉水分檢測儀的主要技術(shù)參數(shù)
型號 LGD-109A
量程(g) 110-0.005
可讀性 0.02%
測量結(jié)果顯示模式 水分和干重含量% 、 ATRO干重、ATRO濕重、實時溫
操作溫度要求 常溫下
秤盤尺寸(mm) Φ90
開機預(yù)熱(分鐘) 20-30
波特率 9600
顯示器 彩色TFT大屏幕全屏觸摸
加熱溫度范圍(℃) RT~~200
濕度顯示模式 相對濕度
電壓功耗 AC220V 50HZ 1W(最大功耗480W)
設(shè)定時間 0-120分鐘
打印 熱敏打?。ㄍ庵茫?,輸出打印結(jié)果
外形尺寸(**高)(mm) 325mm×195mm×195mm

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